14 thực phẩm tăng cơ tốt nhất khi giảm cân

Giảm cân là một hành trình tìm lại vóc dáng chuẩn của cơ thể. Nó giúp bạn tự tin hơn và khỏe mạnh hơn. Tuy nhiên, khi giảm cân nặng, chúng ta thường gặp một vấn đề đó là giảm cơ bắp. Sau đây, chúng ta cùng tìm hiểu 14 thực phẩm tăng cơ khi giảm cân bạn nên bổ sung ngay.

Sự khác nhau giữa tăng cơ và giảm cân

Hai khái nhiệm tăng cơ và giảm cân khác nhau. Để giảm cân nặng, cơ thể của bạn cần giảm lượng calo nạp vào. Có nghĩa là bạn cần tiêu thụ ít calo hơn mọi ngày.

Nhưng nếu để tăng cơ, cơ thể bạn cũng cần một lượng calo nhất định. Lượng calo dư thừa này cung cấp năng lượng cho cơ thể phục hồi và tăng lượng cơ lên.

Chuyên gia cho biết, một vài người nghĩ rằng chúng ta không thể tăng cơ khi giảm cân. Bởi vì theo khoa học thì chúng ta thiếu calo khi cân nặng giảm, cơ thể cần phá vỡ các bộ phận khác để duy trì năng lượng cho chính nó. Thật không may, cơ thể có thể phá vỡ khối cơ thay vì phá chất béo để tích lũy năng lượng hoạt động.

14 thực phẩm tăng cơ khi giảm cân

Theo chuyên gia, một số thực phẩm sau đây có thể giúp bạn tăng cường cơ bắp trong quá trình giảm cân.

Trứng

Trứng là thực phẩm quốc dân, có chứa nhiều chất béo lành mạnh và protein. Nó cũng có chứa nhiều vitamin quan trọng như cholin, vitamin nhóm B cần thiết cho cơ thể. Các axit amin tạo thành protein và quả trứng chứa nhiều chất amin như leucine rất quan trọng trong việc tăng cơ bắp. Trong khi đó, vitamin nhóm B cũng đóng vai trò chủ chốt trong cơ thể, trong đó có góp phần vào sản sinh năng lượng.

Ức gà

Có lẽ rất nhiều người tập gym rất quen thuộc với món ức gà khi tập luyện. Thực phẩm này chứa protein rất quan trọng để tăng cường cơ bắp. Ức gà cũng chứa vitamin B6, niacin đặc biệt cần thiết để ngăn ngừa khả năng bị mất cơ khi tập luyện. Hơn nữa, chế độ ăn có thêm ức gà sẽ hỗ trợ bạn giảm cân thành công hơn.

Cá hồi

Cá hồi là thực phẩm tốt cho sức khỏe và cải thiện cơ bắp. Cá hồi có chứa omega-3, protein và một số vitamin nhóm B. Omega-3 rất quan trọng đối với việc xây dựng cơ bắp khỏe mạnh. Nó cũng có thể thúc đẩy việc phát triển cơ bắp trong quá trình tập luyện.

Sữa chua Hy Lạp

Sản phẩm từ sữa không chỉ chứa protein, nó còn có thể giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn nhờ đạm whey. Một vài nghiên cứu cũng chỉ ra rằng chúng ta có thể tăng cơ bắp khi tiêu thụ protein từ sữa. Tuy vậy, không phải các sản phẩm từ sữa đều giống nhau. Chẳng hạn so với sữa chua thường, sữa chua Hy Lạp chứa gấp đôi lượng protein. Đây là món ăn vặt lành mạnh và bạn có thể thêm vào thực đơn hàng ngày.

Thịt bò nạc

Một thực phẩm khác cũng rất cần thiết cho những bạn giảm cân đó là thịt bò nạc. Nó chứa nhiều protein, khoáng chất, vitamin nhóm B. Một vài nghiên cứu cho rằng tiêu thụ thịt đỏ nạc có thể tăng cơ hiệu quả khi tập luyện nhưng không gây tăng lượng calo.

Cá ngừ

Cá ngừ cũng là một trong những thực phẩm tăng cơ bắp hiệu quả. Loại cá này có chứa vitamin A, một số vitamin nhóm B như B6, B12, niacin. Những chất dinh dưỡng này rất quan trọng cho sức khỏe, năng lượng và hoạt động thể dục thể thao. Hơn nữa, cá ngừ cũng chứa omega-3 giảm quá trình mất cơ bắp, đặc biệt ở người lớn tuổi.

Tôm

Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân nặng, bạn có thể bổ sung thêm tôm vào thực đơn của mình. Tôm chứa nhiều protein nên có thể thúc đẩy việc tăng cơ. Loại thực phẩm này cũng chứa lượng chất béo nhất định nhưng không làm tăng lượng calo. Ngoài ra, tôm còn chứa axit amin leucine cần thiết để tăng cường cơ bắp.

Đậu nành

Đậu nành là thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật nhưng chứa kha khá lượng protein, chất béo lành mạnh và một số khoáng chất, vitamin. Loại đậu này cũng chứa sắt, vitamin K và phốt pho. Sắt đóng vai trò dự trữ và vận chuyển oxy trong máu và cơ nên rất quan trọng. Chị em trong thời kỳ kinh nguyệt có thể thiếu sắt nên chú ý bổ sung thêm thực phẩm giàu sắt.

Các loại đậu

Đậu là nhóm thực phẩm rất phổ biến ở Việt Nam. Đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành… có giá rẻ và dễ chế biến. Nhiều loại đậu như đậu đen, đậu thận chứa nhiều protein. Chúng cũng chứa chất xơ, vitamin nhóm B, magie, sắt và phốt pho tốt cho cơ thể. Không chỉ hỗ trợ giảm cân, tăng cơ, đậu còn rất tốt cho sức khỏe.

Đậu phụ

Đậu phụ là thực phẩm được chế biến từ đậu nành. Nó có chứa protein, chất béo và carbohydrate. Đây cũng là nguồn thực phẩm chứa nhiều canxi – một chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe xương khớp và cơ bắp. Protein từ đậu phụ, đậu nành cũng được xem là nguồn protein từ thực vật rất dồi dào.

Đậu phộng (lạc)

Ngoài đậu, lạc cũng là thực phẩm dân dã có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Đậu phộng chứa chất béo, protein, carb. Loại thực phẩm này còn chứa nhiều axit amin leucine hơn các thực phẩm khác. Nếu bạn đang cần bổ sung calo để tăng cơ, bạn có thể bổ sung lạc vào chế độ ăn của mình.

Thịt thăn heo

Nhiều người không thích thịt nạc thăn cho lắm vì nó khá khô khi ăn. Tuy nhiên, nếu biết chế biến, bạn có thể thêm thịt nạc thăn vào bữa ăn của mình. Đây là thực phẩm có chứa protein cho cơ bắp. Ngoài thịt bò, ức gà, thịt lợn thăn cũng là thực phẩm bạn nên tận dụng để vừa giảm cân, vừa tăng cơ khỏe mạnh.

Sữa

Sữa là nguồn dinh dưỡng cần thiết cho mọi lứa tuổi, từ trẻ nhỏ đến người già. Sữa cũng chứa chất béo, protein và carbohydrates. Những chất dinh dưỡng này cần thiết cho sự phát triển cơ bắp. Một vài nghiên cứu cũng cho biết chúng ta có thể tăng lượng cơ bắp khi uống sữa và kết hợp tập luyện.

Gạo lứt

Gao lứt được xem là thực phẩm có khả năng hỗ trợ giảm cân. Loại gạo này không chứa nhiều protein nhưng có thành phần carbohydrates lành mạnh hỗ trợ cơ thể hoạt động thể chất một cách bền bì hơn. Không chỉ giúp bạn có sức rèn luyện sức khỏe, gạo lứt còn hỗ trợ tăng cơ bắp.

Việc bổ sung vitamin, protein để tăng cơ qua thực phẩm rất quan trọng và an toàn. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thời gian để đa dạng các thực phẩm, chuẩn bị món ăn một cách chỉn chu. Một giải pháp tuyệt vời là bạn có thể bổ sung thêm bột protein – một loại thực phẩm bổ sung rất tiện lợi. Nó có chứa đạm whey, casein, bột protein từ thịt bò, đậu, đậu nành, gà… Bạn có thể tham khảo bột protein chính hãng TẠI ĐÂY

Xem thêm các bài viết hay tại đây:

Trên đây là top 14 thực phẩm tăng cơ hiệu quả khi giảm cân. Bạn hãy thử thêm các loại thực phẩm này để giúp cơ bắp phát triển, phòng ngừa mất cơ khi giảm cân nhé.

Theo Medicalnews/Healthline

5/5 - (1 bình chọn)